2 695 Kč
včetně DPH 21%Technologie Sous-vide už není jen luxusem pro restaurace: s cirkulátorkou Sous-vide ZWILLING Enfinigy v bílé nebo černé barvě Příprava pokrmů touto moderní metodou se stává jednoduchou a pohodlnou každodenní rutinou. Sous-vide neboli vakuové vaření je způsob přípravy potravin založený na vodní lázni vakuově baleného produktu při ideální, nejnižší možné teplotě. Výsledkem je dokonale a rovnoměrně propečené maso, ryby, zelenina nebo ovoce.
Praktické, kompaktní oběhové čerpadlo ZWILLING Přístroj Enfinigy umožňuje nejen ovládat teplotu vody a dobu vaření, ale můžete je snadno a intuitivně nastavit pomocí tlačítka LED-dotykového displeje. S odstupňováním po 0,5 °C a přesností ± 0,1 °C až 0,2 °C v rozmezí 40-70 °C dosáhnete mimořádně přesného nastavení. Zatímco se budete starat o chutné přílohy, časovač se postará o to, aby vás na konci práce upozornil zvukovým signálem. Chcete jíst o něco později? Žádný problém! Potraviny stačí nechat ve vodě - stupeň vaření zůstane dokonalý. I voilà! Sous-vide v malíčku!
Délka: | 5 cm |
Šířka: | 8.5 cm |
Výška: | 32 cm |
Mass: | 1.26 kg |
Vzhled | |
---|---|
Typ produktu | Ponorný cirkulátor pro vaření metodou sous-vide |
Barva | Černá |
Základní materiál | Plast, Nerezová ocel |
Typ ovládání | Dotyk |
Typ displeje | LED |
Vlastnosti | |
Nastavitelná teplota | |
Teplota (max) | 90 °C |
Časovač | |
Maximální doba dušení | 100 h |
Kód mezinárodní ochrany (IP) | IPX7 |
Vysoká přesnost | |
Délka napájecího kabelu | 1,25 m |
Funkce uchování teploty |
Příkon | |
---|---|
Příkon | 1200 W |
Vstupní střídavé napětí | 220 - 240 V |
Frekvence vstupního střídavého napětí | 50 - 60 Hz |
Hmotnost a rozměry | |
Šířka | 85 mm |
Hloubka | 50 mm |
Výška | 320 mm |
Hmotnost | 1,26 kg |
Obsah balení | |
Včetně svorky | |
Kuchařka |
© 2017-2024 Apollo Multimedia. All Rights Reserved.